だし醤油用 宗田節
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だし醤油用 宗田節

¥700 税込

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ご自宅の醤油差しに入れるだけで本格的なだし醤油が楽しめます。角が取れてまろやかな味になります。 こちらの商品は脂が少なく身がしまった寒メヂカ(マルソウダガツオ)のみを使用しております。節にした時に不純物が混ざりにくく、純粋にうまみが出るように厳選しているそうです。 ※味が溶け出すまで1週間程度かかります。だしの出る目安は約2リットルです。 ※漁獲量が少ない時期のものだけを厳選して使っているので値段が変動する可能性がございます。